Superalimento orgánico, también conocido como chocho o lupino. Es una leguminosa andina y una de las proteínas vegetales más completas con alto valor nutricional. Contiene gran cantidad de proteína (48 gr. por porción de 100 gr.), además de contener vitaminas y minerales.
Proporciona alto nivel de energía, alto valor de proteínas, carbohidratos y minerales como el calcio, potasio y hierro.
✅Alto contenido de proteínas vegetales
✅Rico en fibra que causa que regule el tránsito intestinal
✅Propiedades antinflamatorias y antioxidantes
✅Ayuda a reducir el colesterol y la presión arterial
Culinario: Cocinar como cereal, agregar a ensaladas, sopas y guisos
Panificación: Harina de kiwicha para pan, tortillas y galletas
Medicinal: Apoyo a la salud digestiva, cardiovascular y antioxidante
Suplemento nutricional: Fuente de proteínas y minerales
Sacos de 25 kg, 45 kg, 50 kg. y doypack de 340 gr.
Tiempo de cosecha
Agosto a Noviembre
Región de origen
La Libertad
